Cây cảnh

Nấm Hygrophore: giống, địa điểm và quy tắc thu thập

Nấm Hygrophore: giống, địa điểm và quy tắc thu thập


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hygrophors (Hygrohorus) là nấm thuộc chi lamellar và họ Hygrophoric. Chi này bao gồm các loài thường được phân biệt bởi các cơ thể đậu quả có kích thước trung bình và có màng nhầy lồi có màu mờ hoặc trắng.

Mô tả thực vật của nấm hút ẩm

Các đặc điểm chính của các giống như vậy là:

  • sự hình thành của niêm mạc, lồi, thường là đủ với sự hiện diện của phần nổi ở phần trung tâm, mũ có màu nhẹ nhàng với tông màu trắng, xám, ô liu, vàng và đỏ;
  • sự hình thành của một hình trụ, khá dày đặc, nhầy nhụa, một màu với một chiếc mũ, một chân rắn;
  • sự hình thành của các loại sáp hiếm, dày, sáp, giảm dần, màu trắng, vàng hoặc hồng của các tấm.

Bột bào tử của các giống như vậy có màu trắng rất đặc trưng.

Nơi thu thập hygrophors vào mùa thu

Loài ăn được

Chi Nygrorhorus bao gồm khoảng bốn chục loài, nhiều loài có thể ăn được, ngon và tốt cho cơ thể con người.

Gigrofor sớm

Ấn Độ - một loài ăn được sớm, còn được gọi là tháng ba hoặc nấm tuyết. Nó tạo thành một chiếc mũ dày, thịt, nằm ở trung tâm hoặc lập dị của một hình dạng lồi hoặc phẳng, hiếm khi hơi trầm cảm. Phần bề mặt với độ cong rất không đồng đều và các cạnh lượn sóng, được bao phủ bởi mịn và khô, với một độ tuổi xơ nhỏ, da có màu xám nhạt, trắng, xám chì hoặc đen với nhiều đốm.

Ăn được và đậm đặc vừa đủ, bột giấy có màu trắng hoặc hơi xám, mùi nấm nhạt và dễ chịu. Chân rắn được rút ngắn, đủ dày, hình trụ không đều hoặc hơi cong, thường có phần mỏng ở phần dưới. Nhuộm trắng hoặc xám.

Nâu

Loài ăn được còn được gọi là hygrophor muộn với một chiếc mũ cổ điển có màu nâu ô liu hoặc nâu nâu, hình dạng hơi lồi với các cạnh hơi cong vào trong. Phần bề mặt với một lớp phủ nhầy, các cạnh sáng hơn và một phần trung tâm tối màu.

Chân có hình trụ, màu vàng hoặc ô liu. Mẫu vật trẻ có một vòng đặc biệt biến mất theo tuổi. Loại cổ điển có màu vàng hoặc cam nhạt, tương đối thưa thớt, nhưng tấm dày. Phần mềm mỏng manh, không có mùi nấm rõ rệt.

Loài ăn được điều kiện của hygrophors

Một số giống ăn có điều kiện có đặc điểm hương vị độc đáo và rất cao mà không phải là vốn có trong các loại nấm "quý phái" nhất của loại ăn được. Tuy nhiên cơ thể đậu quả như vậy không được khuyến khích để ăn sống cho mục đích thực phẩm.

Hygrophore ô liu trắng

Ấn Độ - basidiomycete có thể ăn đượcđặc trưng bởi thân hình trái cây có mũ và tương đối mỏng. Khu vực nắp của một cây nấm như vậy có thể là hình bán cầu, tù túng, lồi và dẹt, hiếm khi có một chút trầm cảm hoặc độ cao ở phần trung tâm. Phần bề mặt, được phủ một lớp nhầy, có màu nâu xám hoặc nâu ô liu, với phần trung tâm sẫm màu hơn. Các tấm sáp hiếm phát triển đến cuống và hơi hạ xuống, có thể có hình dạng phân nhánh hoặc đan xen, màu trắng hoặc màu kem.

Phần mềm có màu trắng, đôi khi có tông màu vàng. Trong khu vực của cuống, tủy có một rung tâm rõ rệt. Nấm hoặc hương vị hoàn toàn không có hoặc nhẹ. Chân là một sự sắp xếp trung tâm, hình trụ hoặc trục chính, với một lớp đệm chất nhầy hoặc riêng tư phổ biến, sau đó nhanh chóng mở ra và tạo thành một loại chất nhầy, một vòng sống ngắn. Bào tử có màu trắng tinh khiết, hình elip.

Hygrophore ô liu trắng trong rừng

Hygrophor thơm

Có thể ăn được với một chiếc mũ lồi hoặc mũ màu xám hoặc nâu, được phủ một lớp da khá mịn hoặc hơi dính. Chân có hình trụ, màu xám. Bột giấy có màu trắng hoặc xám với một tông màu ô liu, một sự nhất quán tương đối mềm, lỏng và nước, với một hương vị hạnh nhân rõ rệt. Nó phát triển trên đất của các đồn điền thông và rừng vân sam trong khoảng thời gian từ mười ngày cuối tháng Tám cho đến tháng Mười. Cơ thể trái cây được sử dụng trong dưa chua hoặc ngâm.

Nga hygrophor

Ấn Độ là một loài basidiomycete thuộc chi Gigrofor và họ Gigroforovy (tên khoa học là họ). Nó được đặc trưng bởi thịt thịt và màu hồng nhạt. Các cơ thể đậu quả rộng rãi của giống này đã thu được trên lãnh thổ của các khu vực rừng lá rộng ở Bắc bán cầu. Các loài thuộc loại nấm chân. Mũ có hình bán cầu, lồi, có vết lõm hoặc dẹt, đôi khi có các cạnh gấp. Bề mặt nhẵn, có vảy nhỏ, đôi khi dính-nhầy, trắng hồng, có đốm hồng. Phần trung tâm của màu đỏ hồng hoặc đỏ rượu vang.

Các tấm thường được định vị, phát triển và hơi hướng xuống dưới, nhuộm màu hoa cà. Bột giấy có mật độ đủ, màu trắng, chuyển sang màu hồng khi được ép, có mùi thơm nhạt và bột, trong trường hợp không có hương vị đặc biệt. Chân trung tâm rất đặc trưng, với sự hiện diện của một sự thu hẹp rất yếu ở phần dưới. Một số mẫu vật có chân hình gậy hoặc trục chính, với bề mặt gần như trắng và sự hiện diện của các đốm màu nâu hồng. Các bào tử có màu trắng.

Hygrophore thơm

Ấn Độ là một loạt các basidiomycetes thuộc chi Hygrophor và họ Hygrophoric (tiếng Anh). Thân quả thuộc loại nắp vảy, có đủ thịt thịt. Một chiếc mũ có đường kính trung bình, lồi hoặc phẳng lồi có hình dạng, với các cạnh gấp lại và bề mặt dính hoặc nhầy, xám, nâu hoặc bẩn, với một bóng ô liu. Hồ sơ hiếm, loại sáp, dính vào bề mặt của chân, nhuộm màu trắng hoặc hơi xám.

Phần mềm của thân quả có màu trắng hoặc xám nhạt, độ đặc tương đối mềm, có mùi thơm của nấm và các nốt tinh tế tương tự như hạnh nhân đắng, cần tây hoặc hoa hồi.

Đặc điểm vị giác của giống ăn được điều kiện là khá tầm thường, vì hương vị của bột giấy của cơ thể quả thường tươi. Vùng chân nằm ở trung tâm, hình trụ, có bề mặt khô hoặc hơi ẩm, nhưng không nhầy, màu trắng hoặc xám. Bề mặt có thể có một phần tuổi dậy thì ở phần trên và thường được đặc trưng bởi sự hiện diện của lớp phủ bột hoặc mô hình quy mô nhỏ. Bào tử bột có màu trắng đặc trưng.

Hygrophor đỏ

Điều kiện ăn được đa dạng, đặc trưng bởi một chiếc mũ có màu trắng hồng hoặc tím. Nó được đặc trưng bởi sự hình thành của một nắp hình nón hoặc hơi lồi với các cạnh hơi cong và phía trong. Lớp phủ bề mặt của mũ hơi dính.

Địa điểm và tính năng của bộ sưu tập các hygrophors

Một phần đáng kể của các loài phát triển trong các đồn điền thông, hình thành cơ thể đậu quả từ nửa cuối của tháng mùa thu đầu tiên cho đến khi nhiệt độ mùa thu ổn định xảy ra. Nhiều loài xâm nhập vào quả vào đầu mùa xuân, cho phép người hái nấm đa dạng hóa bàn ăn của họ với các món nấm ngon và bổ dưỡng.

Hầu như tất cả các giống ăn được của gia đình này thuộc loại nấm rất bổ dưỡng, có đặc tính hương vị rất phong phú và thường được sử dụng để chế biến các món súp khác nhau, đồ ăn nhẹ nóng và lạnh, cũng như các món ăn chính.

Đặc điểm của hút ẩm

Tính chất hữu ích và chữa bệnh của hygrophors

Hầu như tất cả các cơ thể đậu quả được hình thành bởi nấm hygrophoric được đặc trưng bởi một số lượng lớn các đặc tính hữu ích và đặc tính chữa bệnh. Thịt nấm của các giống như vậy rất giàu vitamin, axit amin và các nguyên tố vi lượng, bao gồm vitamin "A", "PP", nhóm "B" và axit ascorbic.

Các khoáng chất chính là phốt pho, canxi, kali, lưu huỳnh, natri, mangan, kẽm và iốt. Trong số những thứ khác, cơ thể đậu quả như vậy thuộc loại thực phẩm rất ngon, nhưng ít calo, do đó, chúng góp phần giảm cân và loại bỏ độc tố có nguồn gốc khác nhau từ cơ thể con người.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos