Cây cảnh

Cải xoăn ngon và phổ biến


Kale là một loại cây có lịch sử phong phú. Nhiều thế kỷ trước, nó đã được đưa ra khỏi hình thức phát triển hoang dã của nó, sau đó nó đã quen với những chiếc giường như một yếu tố của các món ăn tinh tế. Về tính hữu dụng và giá trị dinh dưỡng của nó, nó vượt trội hơn nhiều so với bắp cải trắng thông thường. Vì vậy, carotene trong nó là hơn 70 lần. Trong danh sách các loại rau giàu vitamin nhất, nó tự tin chiếm vị trí thứ hai sau củ cải đen, và người làm vườn được coi là một cây thuốc.

Sinh học và các tính chất khác

Kale là một loại rau thân thảo cao tới nửa mét, trong năm đầu tiên tạo thành một toàn bộ hoa hồng có lá cấu trúc mạnh mẽ và đa dạng, bắt đầu bằng xoăn và phẳng, và kết thúc bằng mổ xẻ và toàn bộ. Màu sắc của bắp cải như vậy có thể là tất cả các sắc thái có thể hiểu được - từ màu xanh lá cây cổ điển đến màu tím và màu tím.

Cuống được thu thập trong bàn chải xuất hiện trên nó trong năm thứ hai tăng trưởng, đạt đến chiều cao nửa mét với tông màu vàng. Được nhân giống bằng vỏ quả, hạt của chúng trông giống như hình bầu dục nhỏ. Chất lượng hạt nảy mầm được duy trì đến 4 năm.

Bắp cải tự hào có sự hiện diện của các vitamin như C và B, giàu carotene, sắt, protein thực vật và muối kali. Lá của rau chứa một chất lysozyme, nổi tiếng với tính chất diệt khuẩn, vì vậy loại bắp cải này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian cho tất cả các loại rối loạn của đường tiêu hóa (viêm dạ dày, viêm đại tràng, loét).

Đối với thực phẩm, các tấm trẻ hầm hoặc nấu chín là tuyệt vời. Nếu bạn nghiền một bắp cải như vậy, thì nó có thể được đông lạnh trong một thời gian dài. Các giống đặc trưng bởi chiều cao tăng trưởng và lá phẳng đóng vai trò là thức ăn có hàm lượng calo cao cho gia súc, và bắp cải với những chiếc lá xoăn đẹp mắt thường được sử dụng để trang trí cho cây.

Cải xoăn

Điều kiện và hạ cánh

Cây này chịu được lạnh, bình tĩnh chịu được sương giá lên tới -16 ° C. Những lợi thế không thể chối cãi bao gồm thực tế là cây này không bị phai màu trong thời gian hạn hán nghiêm trọng, mặc dù năng suất cao hơn ở những khu vực được bón phân mùn. Tiền thân tốt nhất của nó là khoai tây, cà chua và đậu.

Cải xoăn được trồng bằng cây con. Hạt của nó nên được trồng trong chậu hoặc băng trước thời hạn. Tốt nhất là làm điều này 4 tuần trước khi hạ cánh trực tiếp trên mặt đất mở. Bắp cải được trồng theo hàng (với khoảng cách hơn 50 cm giữa chúng và 30 cm - giữa các cây). Để đảm bảo sự hình thành rễ phiêu lưu trong bắp cải, cần phải đào sâu và rắc 3 cm cây giống trồng với đất.

Hãy chắc chắn tưới nước cho bắp cải cho đến khi nó bén rễ ở một nơi mới. Nó đáp ứng tốt với việc bổ sung các loại phân bón khác nhau vào đất có nguồn gốc khoáng sản và hữu cơ. Hãy bắt đầu làm sạch có chọn lọc, đã chờ đợi những con số cuối cùng của tháng Sáu. Cần phải xé một vài lá từ bắp cải non ở chính gốc. Với sự khởi đầu của mùa thu, một số chồi, được chiết xuất từ ​​rễ, có thể được trồng tại nhà.

Chăm sóc cải xoăn

Bắp cải là không có tiếng tăm, nhưng nó sẽ không cho phép một thái độ cẩu thả của hoàng tử đối với chính nó. Bạn nên tìm ra cách chăm sóc cây trồng trong vườn hữu ích này. Các sự kiện có trách nhiệm nhất:

  1. Tưới nước. Loại bắp cải này cho sự phát triển đầy đủ đòi hỏi một lượng nước dồi dào. Hoạt động tưới cao nhất nên được thực hiện trong quá trình hình thành đầu bắp cải. Làm ẩm cây vào buổi tối hoặc buổi sáng, nếu bạn làm điều này vào buổi chiều, nước sẽ nhanh chóng cạn kiệt và bắp cải sẽ không bị bão hòa với nó.
  2. Hilling. Sau khi hạ cánh lần đầu tiên, bạn có thể bắt đầu sau khoảng thời gian ba tuần. Đó là khuyến khích để spud mỗi tuần. Hãy lưu ý rằng thủ tục phải được thực hiện thường xuyên hơn hoặc ít hơn, tùy thuộc vào kích thước của gốc cây. Nếu nó nhỏ - thường xuyên hơn và ngược lại.
  3. Phân bón. Làm thủ tục này ngay sau khi hilling. Phân đạm rất tuyệt. Tuy nhiên, đừng lạm dụng nó, đặc biệt nếu đất ban đầu giàu có. Một thay thế có thể là việc sử dụng ammonium nitrate. Hãy chắc chắn để kết hợp mặc quần áo hàng đầu với tưới nước. Một lựa chọn lý tưởng sẽ là bổ sung đất, giúp bạn tiết kiệm cỏ dại và cải thiện chất lượng của cây trồng.

Nếu kỹ thuật trồng cây con không được tuân thủ, và ngoài ra, với độ ẩm dư thừa trên lá bắp cải non, các khu vực có thối trắng có thể xuất hiện. Nếu bạn nhận thấy những tổn thương như vậy, thì đừng ngần ngại và rắc chúng bằng bột phấn hoặc tro than. Đừng tha cho những cây bị ảnh hưởng nhiều nhất - chúng nên được loại bỏ.

Trong số các loài côn trùng, cải xoăn bị đe dọa nhiều nhất bởi sâu bướm của quét vôi và bắp cải, sên và bọ chét. Để loại bỏ cây trồng của mối đe dọa xâm nhập của ốc sên, hãy thụ phấn cho đất xung quanh bụi bắp cải bằng vôi hoặc mù tạt khô. Chống lại bọ chét, thụ phấn hoàn toàn cho cây bằng truyền ớt đỏ hoặc tỏi là hoàn hảo. Một giải pháp tốt sẽ là nơi trú ẩn hạ cánh vật liệu không dệt. Tránh các cuộc tấn công của sâu bướm sẽ giúp phun thuốc vào ngọn khoai tây, cũng như xử lý bổ sung bằng dung dịch xà phòng giặt. Tránh sử dụng hóa chất, chúng có thể gây hại cho cây trồng.

Với nhiều lợi thế của một loại rau như cải xoăn, trồng nó liên quan đến việc lựa chọn các giống, trong đó có một số lượng rất lớn. Phổ biến nhất là Redbor F1 (lá xoăn màu tím), Reflex F1 (lá xoăn màu xanh nhạt), cũng như màu xanh lá cây Calais. Ngoài ra còn có các giống trang trí bản địa (Palmyra hoặc Robin).

Kale Garamel

Cải xoăn cải xoăn

Giống này có màu sắc đa dạng của lá và thường được các nhà vườn sử dụng như một vật trang trí đẹp mắt, và không phải là một sản phẩm thực phẩm. Mặc dù điều này không hoàn toàn đúng liên quan đến một loại rau tốt cho sức khỏe như vậy.

Một đặc điểm đặc trưng của loài này là bắp cải này không tạo thành đầu bắp cải. Thay vào đó, một thân cây dài nửa mét được hình thành trong quá trình tăng trưởng. Đó là trên đó các tấm gồ ghề được đặt. Bề mặt của chúng mịn màng và sủi bọt, chúng rủ xuống thân cây. Chúng có thể tập trung vào phần trên của thân cây hoặc nằm dọc theo toàn bộ chiều dài của bắp cải. Một cái gì đó Kale giống như một cây cọ trang trí nhỏ.

Màu sắc của các tấm thay đổi từ màu tím bão hòa đến màu xanh lá cây tươi sáng. Trồng cải xoăn không khác với áp dụng cho bất kỳ loại cải xoăn nào khác. Một sai lầm phổ biến của những người làm vườn bắt đầu là mua hạt giống của các loài cây cảnh thay vì điển hình là vườn, bởi vì những người bán hàng cẩu thả không chỉ ra các loại rau trên bao bì.

Lợi ích của Calais:

  1. Rất giàu axit hữu cơ khác nhau. Trong đó có không ít hơn trong thịt.
  2. Hàm lượng calo thấp, nó thường được quy định cho chế độ ăn kiêng tăng cường cơ thể.
  3. Với việc sử dụng có hệ thống, nó có thể cải thiện thị lực, và giúp chữa viêm khớp.
  4. Nó rất giàu protein thực vật.
  5. Nó chứa nhiều vitamin A và C, vì vậy nó là một trợ giúp tuyệt vời cho những người cần duy trì khả năng miễn dịch của họ.
  6. Sự phong phú của canxi sẽ củng cố răng và xương.

Phản xạ F1

Sự đa dạng này kết hợp hai điều quan trọng đối với bất kỳ người làm vườn nào: thứ nhất, nó là chế độ ăn kiêng và giàu chất hữu ích, và thứ hai, nó có thể được sử dụng để trang trí sân vườn.

Bắp cải lá Reflex F1 có màu xanh bão hòa, dùng để chỉ các giống lai giữa. Không sợ sương giá và lạnh. Nó tăng lên đến độ cao 1 m, kết cấu của những chiếc lá được gấp nếp. Khi trồng, bạn phải làm theo hướng dẫn tiêu chuẩn cho cải xoăn. Trọng lượng của nó có thể đạt tới 1,5 kg. Cần phải nhớ rằng về mặt phân loại, không thể loại bỏ các lá thấp hơn của loài này, nếu không nó sẽ khô héo.

Đối với thực phẩm, tấm thường được lấy từ trung tâm của cửa hàng. Phản xạ có hương vị tuyệt vời, khối xanh hoàn toàn không có vị đắng. Nó thích hợp như một phần phụ dễ chịu cho các món thịt và cá cao cấp. Khi dùng thường xuyên, nó sẽ mang lại các chất có lợi sau đây cho cơ thể: chất xơ, canxi, phốt pho, vitamin A và C, và các sản phẩm dễ bay hơi hữu ích. Với nó, bạn có thể giảm cân và làm cho chế độ ăn uống của bạn đa dạng hơn.

Redbor F1

Một giống cải bắp Redbor lai với lá xoăn thường được sử dụng trong trang trí vườn hoặc giường hoa. Cần phải nhớ rằng đây là một loại cây hai năm tuổi chỉ sinh trái trong năm thứ hai tăng trưởng. Nó có một lượng lớn carotene và vitamin C, đường và protein. Nó có một hương vị dễ chịu.

Sự xuất hiện của nhà máy sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Là một loại rau nửa mét, bắp cải có màu hoa cà và giống như một cây cọ trong hình dạng. Cần phải nhớ rằng sự tăng trưởng của bắp cải này phụ thuộc vào thời gian trồng. Nếu bạn cần một chiếc Redbor F1 thân cây cao, thì bạn cần chuyển hạt giống xuống mặt đất vào đầu mùa xuân. Sau một tháng, cấy cây vào một "nơi cư trú" vĩnh viễn. Không sợ sương giá, sẽ không có gì xảy ra với cô ấy, ngay cả khi cô ấy bị tuyết bao phủ. Sau những đợt sương giá đầu tiên, những chiếc lá sẽ có thêm độ mọng nước.

Nếu bạn muốn cải xoăn trên giường làm kinh ngạc trí tưởng tượng với màu sắc của nó, thì hãy cung cấp cho nó một lượng ánh sáng vừa đủ. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên theo dõi cẩn thận độ ẩm của đất và ngăn ngừa quá ẩm. Giống này đáp ứng với tất cả các loại phân bón, vì vậy để thu hoạch tốt, đừng bỏ qua bột mùn hoặc bột khoáng.

Tóm lại, bạn có thể thấy rằng việc thực hiện những lời khuyên đơn giản này có thể dẫn đến một vụ thu hoạch dồi dào của loại rau có giá trị này - cải xoăn. Sự phong phú của các nguyên tố vi lượng của nó thật đáng kinh ngạc, và khoảnh khắc nó có thể được chế tạo thành một vật trang trí tuyệt vời cũng khẳng định thêm sự lựa chọn cải xoăn là loại cây mà bạn cần nhìn thấy trong khu vườn của mình.